Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 42

Тема: Про пиво

  1. #1
    Уважаемый ветеран Аватар для Юрбас
    Регистрация
    21.11.2013
    Страна
    USSR
    Адрес
    Уральск
    Возраст
    38
    Сообщений
    295
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Про пиво

    Как то читал на нашем форуме что кто то сам дома варит пиво. Где то в личных журналах, но не нашёл. Интересно как происходит сам процесс, ингредиенты и сама "пивоварня". А то летом столько воды выпиваешь- только квас или пиво "сушняк" сбивает. Но лучше пиво . И да, алкоголиков прошу не беспокоить
    Последний раз редактировалось Zak; 16.05.2014 в 22:02.

  2. #2
    Супер-модератор Аватар для Garry
    Регистрация
    09.03.2011
    Страна
    Russia
    Адрес
    Тутаев, Ярославская обл.
    Возраст
    34
    Сообщений
    2,404
    Поблагодарил(а)
    1
    Поблагодарили 1 раз
    в 1 сообщении

    Re: Про пиво

    Вовка из Челябинска варил, надо его пытать.

  3. #3
    Уважаемый ветеран Аватар для offmart
    Регистрация
    11.03.2011
    Страна
    Russia
    Адрес
    Москва, САО
    Возраст
    36
    Сообщений
    371
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Для утоления жажды все-таки лучше использовать минеральную воду с общей минерализацией 0,7 - 2,5 грамм на литр. Пить природную питьевую - с низкой минерализацией, как и минеральную воду с высокой - не желательно, так как при употреблении в большом количестве в первом случае из организма вымывает минеральные вещества, в первую очередь кальций, во втором - дополнительная нагрузка на почки. Лично мне летом нравится пить (строго!!! в отпуске и в деревне) красное сухое вино, наполовину разбавленное минеральной (лечебно-столовой) водой, например у нас в Тверской области есть замечательная вода "Кашинская", которую добывают в городе Кашин. Среди преимуществ - снижение себестоимости напитка в два раза и днем "накидаться"не успеваешь, когда весь день с утра пьешь. Кроме того способствует поднятию настроения и повышению доброжелательности и внимательности к людям. А квас, и особенно пиво, не способствует утолению жажды, это ложные ощущения, хотя квас обожаю даже зимой, никакой колы и прочего. Что-то пива захотелось. Буду терпеть, до 18-00 6,5 часов осталось.
    Последний раз редактировалось Zak; 16.05.2014 в 22:04.
    “Я не однолюб,
    но моя любовь нaвсегдa.
    И если сможешь
    принять все мои знaки сложения,
    то получишь сумму дорог,
    ведущую к тебе.”
    С. Сурганова.

  4. #4
    Уважаемый ветеран Аватар для Черепаха
    Регистрация
    09.03.2011
    Страна
    Республика Крым
    Адрес
    Алушта
    Возраст
    51
    Сообщений
    480
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Пятничная тема
    Про пивоварение могу сказать лишь что это совсем не просто и в домашних условиях хорошее пиво нереально-нерентабельно. Все что в магазинах (за крайне редким исключением) - это нельзя называть даже "пивной напиток".
    Мне как-то пришлось работать с кофемашинами, потому всю местную серьезную хореку волей-неволей промониторил. Многие крупные отели здесь имеют свои пивоварни. Я пока чинил кофемашины насмотрелся на технологию пивоварения, "из-за стекла" разумеется. Можно снимать фильм и затем смело озвучивать как супер сложное нано-технологическое производство чего-нибудь супер невероятного. Стоит взглянуть на такую пивоварню чтоб отбило охоту к самодеятельности.
    Цитата Сообщение от offmart Посмотреть сообщение
    ... Среди преимуществ - снижение себестоимости напитка в два раза и днем "накидаться"не успеваешь, когда весь день с утра пьешь. Кроме того способствует поднятию настроения и повышению доброжелательности и внимательности к людям...
    Вот только привыкаешь быстро. Разбавленное водой вино, особенно если вино запивать холодной чистой водой, действует сильнее неразбавленного. Ради эксперимента можете накатить сколько пожелаета вина и запомните свое состояние. А в следующий раз в разы меньше, но через время запить холодной родниковой водой - и сравните с предыдущими ощущениями (если успеете) Поэтому и пьют "виски с содовой" чтоб быстрее и дешевле "накидаться". Нашу мерку - "пузырь на рыло" европейцы-американцы заменяют медленными глотками и малыми порциями "на донышке". Жлобы Кстати, вода усугубляет и качественные свойства алкоголя. Т.е. поганое пойло траванет сильне с водой.
    В жару или вообще не пить ( можно рот и горло прополаскать, одним глотком промыть пищевод). Или уж горячий чай, лучше травяной (не аптечный). имхо
    живая пирамида - сам себе и небо и земля ))

  5. #5
    Уважаемый ветеран Аватар для Юрбас
    Регистрация
    21.11.2013
    Страна
    USSR
    Адрес
    Уральск
    Возраст
    38
    Сообщений
    295
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Цитата Сообщение от Черепаха Посмотреть сообщение
    В жару или вообще не пить ( можно рот и горло прополаскать, одним глотком промыть пищевод). Или уж горячий чай, лучше травяной (не аптечный). имхо
    Это из разряда "правильные советы". Соглашусь наполовину: прополоскать можно, если дома или в тени без дела сидишь. А вот если физический труд, то просто прополаскать не эффективно - организм жидкости требует. Вот и приходиться либо воду пить безмерно, либо 0.5 кваса или пива. Сужу по себе, если начал пить воду (даже минеральную) в жару, уже не остановиться - потерпел пол часика, накатил кваса (не магазинного!) и жажда ушла достаточно надолго.

    в домашних условиях хорошее пиво нереально-нерентабельно
    А подробнее можно?
    Последний раз редактировалось Zak; 16.05.2014 в 22:07.

  6. #6
    Уважаемый ветеран Аватар для offmart
    Регистрация
    11.03.2011
    Страна
    Russia
    Адрес
    Москва, САО
    Возраст
    36
    Сообщений
    371
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Цитата Сообщение от Черепаха Посмотреть сообщение
    особенно если вино запивать
    я не имел в виду запивать, я имел в виду разбавлять.
    Цитата Сообщение от Юрбас Посмотреть сообщение
    если начал пить воду (даже минеральную) в жару, уже не остановиться
    это точно!
    Цитата Сообщение от Юрбас Посмотреть сообщение
    накатил кваса (не магазинного!) и жажда ушла достаточно надолго
    да, давно не пил домашнего кваса, магазинный не то совсем, разливной из бочек все-таки вкуснее.
    Теперь вот еще кваса захотелось До 18-00 5 часов.
    “Я не однолюб,
    но моя любовь нaвсегдa.
    И если сможешь
    принять все мои знaки сложения,
    то получишь сумму дорог,
    ведущую к тебе.”
    С. Сурганова.

  7. #7
    Уважаемый ветеран Аватар для Юрбас
    Регистрация
    21.11.2013
    Страна
    USSR
    Адрес
    Уральск
    Возраст
    38
    Сообщений
    295
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Теперь вот еще кваса захотелось
    Что-то пива захотелось
    Ага. У нас жара щас 37. Тоже подумываю в магазин за пивком съездить- выходные пришли Технику в сторону, обслуживать можно и под пивко

  8. #8
    Уважаемый ветеран Аватар для offmart
    Регистрация
    11.03.2011
    Страна
    Russia
    Адрес
    Москва, САО
    Возраст
    36
    Сообщений
    371
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Цитата Сообщение от Юрбас Посмотреть сообщение
    У нас жара щас 37
    ничего себе северный Казахстан
    “Я не однолюб,
    но моя любовь нaвсегдa.
    И если сможешь
    принять все мои знaки сложения,
    то получишь сумму дорог,
    ведущую к тебе.”
    С. Сурганова.

  9. #9
    Уважаемый ветеран Аватар для Юрбас
    Регистрация
    21.11.2013
    Страна
    USSR
    Адрес
    Уральск
    Возраст
    38
    Сообщений
    295
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Цитата Сообщение от offmart Посмотреть сообщение
    ничего себе северный Казахстан
    Не северный, а западный Посмотрел кучу роликов про домашнее пивоварение- не сложнее самогоноварения Вот только сусло покупать надо, а цена у него ой ёй какая невкусная

  10. #10
    Уважаемый ветеран Аватар для offmart
    Регистрация
    11.03.2011
    Страна
    Russia
    Адрес
    Москва, САО
    Возраст
    36
    Сообщений
    371
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях

    Re: Про пиво

    Я знаю, что западный, я в том смысле, что не южный.
    “Я не однолюб,
    но моя любовь нaвсегдa.
    И если сможешь
    принять все мои знaки сложения,
    то получишь сумму дорог,
    ведущую к тебе.”
    С. Сурганова.

Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •